cucina · curiosità

Pane secco

Gli svedesi amano il pane, ed ancora di più quel tipo che io chiamo senza mezzi termini “pane secco”. Il suo nome in svedese è knäckebröd, che tradotto all’italiano è letteralmente “pane croccante”. Tradizionalmente prodotto con farina di segale, questo prodotto ha origini antiche e fa parte della dieta dei paesi del nord Europa (tutta la Scandinavia, Danimarca, Olanda…… Continua a leggere Pane secco

ambiente · curiosità · politica · società

La Svezia che trolla Trump

Noi italiani siamo parecchio presi dall’argomento Trump, e gli svedesi invece? Loro non risparmiano il criticismo verso il nuovo presidente americano. Due sono state le principali “prese in giro”, a livello nazionale, da parte della Svezia. La foto di sole donne Il ministro o ministra (come dir vogliate) degli Affari Esteri, Isabella Lövin, ha postato sui…… Continua a leggere La Svezia che trolla Trump

curiosità

Monopolio di Stato sull’alcol in Svezia

Si sa che le nazioni del Nord Europa amano bere, e tanto. La fama di russi, tedeschi (vedi il celeberrimo Oktoberfest) ed altri è ben nota a tutti. La cosidetta vodka belt (cintura della vodka), che raggruppa i maggiori produttori/consumatori di vodka, è famosa a molti e riguarda anche i paesi scandinavi. In particolare per svedesi, danesi…… Continua a leggere Monopolio di Stato sull’alcol in Svezia

cucina · curiosità · tradizioni

Cos’è la Fika svedese? (no, non è una parola sconcia)

Cari amici, una volta arrivati in una nuova nazione ci sono quelle due o tre parole che si imparano a dieci minuti dall’arrivo (e chi ama viaggiare od è espatriato, sa esattamente di cosa sto parlando). In Sverige la prima parola che si impara (o per meglio dire, si deve assolutamente imparare) è Fika. No,…… Continua a leggere Cos’è la Fika svedese? (no, non è una parola sconcia)

curiosità · società

La particolare concezione di privacy in Svezia

In Italia siamo abituati ad un certo livello di privacy, come è giusto che sia, quindi nessuno dal tuo nome può risalire ad altri dati, a meno che lasci che Fb lo faccia per te. Ieri per caso ho messo il nome di un professore su Google per trovarne la mail e mi sono ritrovata…… Continua a leggere La particolare concezione di privacy in Svezia